バレンタインを前に

最近、おやつ作りにはまってます(^_^)
簡単なものばかりですが、、、ギョーザ問題などもあって、やっぱり手作りがいいのかなあと。
ふかし芋や山菜おむすび、この間はバレンタインが近いのか娘が「お母さん、クッキー作ろう！」と言うのでさっそくアイスボックスクッキーを手作り。
去年も確か作ったのだけど、チョコチップ・スライスアーモンド・紅茶（アールグレイ）入り。




沢山作っておいて冷凍しておけば、食べたいときに切ってオーブンに入れて１５分ほどでできるのでオススメです。

こちらは豆乳＋オリーブオイル入りのドーナツ。




ちょっとあっさり味になってしまったので、粉砂糖をたっぷりふって、メイプルシロップをつけて食べました。


布のハンドメイドの方は、ただいま裁断作業中です(^_^;)
少しずつしないと、あっという間に部屋が散らかってしまうのでちょこちょこ
やってます。
完成の暁にはＵＰしますね♪